Esta receta es absolutamente deliciosa. Una forma diferente de preparar las alitas de pollo con un sabor dulce que gustará a todo el mundo. Preparamos unas alitas de pollo a la miel.
Combinando la salsa de soja, la miel y el limón y macerando en estos ingredientes las alitas de pollo, conseguimos que tengan un sabor exquisito. Con este plato el éxito está asegurado: ¡no quedará ni una!
Ingredientes para 2 raciones:
- 1/2 kg. de alitas de pollo.
- El zumo de medio limón.
- La ralladura de un limón.
- 4 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- 1/2 cucharada de orégano.
Preparación de las alitas de pollo al limón:
- Mezcla la miel, el medio zumo de limón y su ralladura con la salsa de soja. Añade el orégano y las alitas una a una dejando que se impregnen bien en la salsa.
- Deja la carne macerar como mínimo durante cinco horas. Si las dejas toda la noche tendrán un sabor mucho más intenso.
- Pasado ese tiempo, precalienta el horno a 170 grados durante cinco minutos.
- Pon las alitas en una bandeja forrada con papel vegetal y píntalas con el preparado en que han estado macerando con una brocha de cocina.
- Dales la vuelta cada 10 minutos y píntalas con el preparado de limón y miel.
- Hornéalas durante unos 35 minutos o hasta que veas que están doraditas.
- Sácalas del horno y déjalas enfriar unos minutos antes de disfrutar de estas exquisitas alitas de pollo a la miel.
Autor: Chipirón
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